Selección Rigurosa
Elegimos cuidadosamente cada pieza y materia prima para garantizar frescura, textura y sabor genuino.
Desde nuestra apertura en 1986, en El Artesano hemos mantenido intacto el compromiso con la charcutería tradicional, el producto bien trabajado y el trato cercano de toda la vida en Calle Enrique Salas.
Despacho tradicional y estanterías del local
Corte y preparación diaria en tienda
El Artesano nació en Archena en 1986 con una idea clara: ofrecer a los vecinos de la localidad embutidos, chacinas y carnes con el sabor auténtico de las recetas tradicionales de Murcia.
Hoy, al frente de Elisa Larrea Ortigoza, seguimos abriendo cada día las puertas de nuestro despacho en Calle Enrique Salas Nº 1 con la misma dedicación del primer día, seleccionando materias primas de confianza y cuidando cada pieza desde su elaboración hasta el corte en el mostrador.
Cuatro pilares que guían nuestra manera de entender la charcutería y carnicería tradicional.
Elegimos cuidadosamente cada pieza y materia prima para garantizar frescura, textura y sabor genuino.
Respetamos los tiempos de curación, el adobo tradicional y las recetas que nos acompañan desde 1986.
Preparamos cada encargo en el momento, adaptándonos exactamente al gusto de cada familia.
Conocemos a nuestros clientes por su nombre y aconsejamos con honestidad en cada visita.
Te abrimos las puertas de nuestra tienda en Calle Enrique Salas para que conozcas dónde trabajamos cada día.
Visítanos en Calle Enrique Salas Nº 1, 30600 Archena (Murcia) o llámanos para cualquier consulta o encargo.